Kıymalı ıspanaklı Kol Böreği

Merhabalar bugün annemin özel ispanaklı iç tarifi ile yaptığım kol böreğini sizlerle paylaşmak istedim.

Kıymalı ıspanaklı kol böreği. 1 adet doğranmış soğan da eklenir ve karıştırılır. Soğan doğranır bir tencerede az sıvı yağ ile kavrulur üzerine ıspanaklar ilave edilir soldurulur. Ispanakları ince ince doğrayın. üzerine 1 tatlı kaşığı tuz atılıp harmanlanır.

Ispanaklı kıymalı kol böreği tarifi için önce kıyma kavrulur. Eğer iyi bir yufka ile yaparsanız el açması kadar lezzetli olacağının garantisini verebilirim. 300 gr kıyma da tencereye koyulur ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavrulur. Daha sonra ıspanakları bir kaba koyun.

Bir yufka serilir içine ıspanaklı kıymalı harç konur ve kol şeklinde sarılır. 750 gram ıspanak 3 adet yumurta 200 gram kavrulmuş kıyma 1 adet patates yarım demet maydanoz yarım bağ yeşil soğan 1 su bardağı diyet kaşar peyniri. Https goo gl xia5er hazır yufkadan ıspanaklı börek tarifi oktay usta ıspanaklı kıymalı börek tarifi kol böreği ispanaklı kıymal. Bol suda iyice yıkayıp süzmeye bırakın.

Kıyma ve baharatlar konularak karıştırılır. El açması ıspanaklı kol böreği hamuru için gerekli olan 4 buçuk su bardağı un derin bir kap içerisine koyulur. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık nefis mi nefis ıspanaklı kol böreği tarifimizle karşınızdayız. Pembe kekik pazartesi aralık 05 2011 ispanak mevsiminde ıspanağı mümkün olduğu kadar kullanıyorum malum ıspanağın yararlarını saymakla bitmiyor lezzeti de cabası.

Ispanaklı kol böreği yapılışı. 6 yufkaya da ayni işlem uygulanır.